L’Huîtrier à long bec est une espèce d'oiseaux limicoles endémique des côtes australiennes, de la famille des Haematopodidae.
Cette espèce australienne est facilement reconnaissable par son bec orange long de 5 à 8 cm, ses longues pattes grêles roses et son plumage noir et blanc. Lorsqu'il a les ailes étendues, on peut voir une bande blanche. Il existe peu de différences entre mâle et femelle, sauf que le mâle a en général le bec plus court et plus large.
Il se nourrit principalement de mollusques bivalves, mais aussi d'autres invertébrés. Les techniques qu'il utilise pour briser les coquilles des mollusques sont très variables et sont considérées comme un comportement acquis.
Source : Wikipedia |